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聖なる夜を演出する、Xmasディナーのご予約はお済みですか?

一年でいちばん煌めく夜だから、大切な方と一緒に過ごしたい。
聖なる夜を彩る、格別なコースをご用意いたしました。

◆期間:12月22日・23日・24日・25日◆
※23日・24日はクリスマス・コースのみ ≪要予約・2部制≫
○第1部:18:00~ ○第2部:21:00~

・・クリスマス・スペシャルコース・・  お一人様¥8000

>>前菜盛合せ  根室産帆立のスモーク
         ファットリアビオのモッツァレラと生ハムのガレット
         三元豚 色々部位のテリーヌ(ソプレッサータ)
>>前菜2    道産ウニと羊蹄産ユリネのパンナコッタ
>>パスタ1    オホーツク産タラバ蟹のラビオリ
>>パスタ2    イタリア産ポルチーニと合鴨のラグーソース
>>魚介料理    松前町産 蝦夷アワビの蒸し焼き ビーツのソース 
>>肉料理     道産和牛ヒレ肉のロースト フォアグラ添え
>>デザート    ホワイトチョコとイチゴのムースタルト 
         ピスタチオのジェラート添え


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