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A5ランクの和牛が入荷しました!!

A5ランクの “びえい和牛” のウチモモが入荷しました!!!
ご注文いただいてから店内で炭火で焼き上げます!
数に限りがありますのでお早めに。

Carpaccio di cavallo(カルパッチョ ディ カヴァッロ)

【期間限定おすすめメニュー】
馬肉のカルパッチョ ルーコラとパルミジャーノ ¥1,400-

南イタリア、プーリア地方で昔から食べられている郷土料理です。
馬肉は低カロリー高タンパクな食材としても有名!
札幌では馬肉を扱っているお店は多くないので興味のある方は是非この機会に!!

シチリア伝統のパスタ

【期間限定】イワシとレーズン、松の実のパスタ ¥1,400-

ブカティーニはもちろん、シチリア名物のショートパスタ “カサレッチ”でもご用意出来ます!

仕上げにかけるサクサクのパン粉の食感もやみつきになるシチリア伝統のパスタをぜひお召し上がり下さい!!

夏のおすすめメニュー!!!

北海道産生ウニをたっぷり使用した冷製パスタを期間限定でご用意しました!


道産生ウニの冷製パスタ “カッペリーニ” ¥2,000(税別)

GW連休は休まず営業いたします!

日差しも柔らかくなり、春の訪れを感じるこの頃。
皆さま、待ちに待った「GW」が近づいてきました。
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  GW ブレラは[休まず営業]いたします。
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29日・30日・1日・2日・3日・4日・5日 通常営業
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遠出をされず、市内にいらっしゃる方、この機会に
札幌にお見えになる方のご来店をお待ち申し上げます。

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